• eaux ?....

    Appellation
    Provenance
    Caractéristiques
    Eau de source
    Exempte de contaminants, tirée directement d’une source souterraine.
    - Faible quantité de sels minéraux.
    - Généralement plate, mais certaines sont naturellement gazéifiée.
    - N’a subi aucun traitement qui pourrait modifier sa composition naturelle.
    Eau de glacier
    Provient de la fonte d’un glacier.
    Contient très peu de sels minéraux.
    Eau minérale
    Eau souterraine
    Contient naturellement des sels minéraux en quantité dépassant 500 ppm et pouvant même excéder 3 000 ppm, teneur qui varie d’une marque à l’autre.
    Eau gazeuse
    Eau souterraine
    contient naturellement du gaz carbonique.
    Eau gazéifiée
    N’importe laquelle (peut provenir du robinet)
    Rendue pétillante par l’ajout de gaz carbonique.
    Eau plate (cette appellation ne se retrouve pas sur l'étiquette)
    N'importe laquelle
    Qui ne renferme pas de gaz carbonique naturel ou ajouté.
    Eau distillée
    Eau bouillie dont on récolte la condensation
    - L'eau la plus « pure » qu'on puisse trouver, complètement déminéralisée.
    - Ne contient aucune substance dissoute.
    Eau déminéralisée
    Eau qui a subi un traitement industriel (autre que la distillation) permettant d’abaisser la teneur en sels minéraux
    - Eau qui contient moins de 10 ppm de sels minéraux.
    - Sert surtout en industrie et en laboratoire.
    Eau oxygénée
    Eau distillée à laquelle on a ajouté de l'oxygène au moment de la mise en bouteille. Ne pas confondre avec le peroxyde d'hydrogène, qu'on appelle aussi eau oxygénée, un produit de désinfection et de blanchiment.
    - La quantité additionnelle d'oxygène est minime.
    - La promotion parle de bienfaits pour la santé qui n’ont pas été prouvés scientifiquement.
    Eau avec ozone
    N'importe laquelle
    - Traitée à l'ozone pour la décontaminer.
    - Ne contient pas d'ozone.
    Sources : OMS
  • You might also like