• La crise de l'eau frappe l'économie du Cap

    Afrique du SudLa deuxième ville d'Afrique du Sud et toute sa région souffrent depuis trois ans d'une sécheresse exceptionnelle. L'agriculture et la viticulture sont soumises à rude épreuve.Un vignoble en Afrique du Sud.


    Un vignoble en Afrique du Sud.
    Image: DR/photo d'illustration
    Au milieu de sa propriété des environs du Cap, Marlize Jacobs s'inquiète. La sécheresse historique qui frappe la deuxième ville d'Afrique du Sud a mis ses vignes au supplice et menace désormais de mettre en péril toute son activité.
    «Notre tonnage recule pour la quatrième année d'affilée et la pénurie de vin menace», déplore la viticultrice, installée depuis plus de dix ans sur les coteaux d'ordinaire si verts de Vergenoegd.
    «Les coûts liés à l'eau ont presque doublé», soupire-t-elle, «nous n'utilisons que l'eau strictement nécessaire pour maintenir les vignes en vie, pas une goutte de plus».
    Le Cap et sa région souffrent depuis trois ans d'une sécheresse exceptionnelle qui les a privés de l'essentiel de leurs pluies d'hiver.
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