Pourquoi l'eau désalée doit-elle être reminéralisée?
Une eau peu minéralisée a quelques effets nocifs:
- Un fort potentiel de corrosion
- Une insuffisance diététique causant des risques de cardiopathie ischémique et de maladies cérébrovasculaires (OMS, 2005a; OMS, 2006; Cotruvo, 2006)
L'OMS recommande des concentrations de 10 mg/L en magnésium et 30 mg/L en calcium pour l'eau potable.
Deux solutions sont couramment utilisées pour reminéraliser/neutraliser l'eau:
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