• Dureté de l'eau:Le calcaire, c'est quoi?

    Dans la nature, le calcaire se trouve surtout sous forme de roche minérale, mais se dissout

    facilement dans l'eau, conférant à celle-ci une certaine "dureté".

    Cette caractéristique, qui équivaut à la teneur en calcium et en magnésium dissout dans l'eau,

    s'exprime en degrés français (ºfH).


    On dit souvent que l'eau est un solvant universel. En effet, durant son voyage à travers les diverses couches géologiques, elle dissout de nombreux

    minéraux présents dans l'environnement, en particulier le carbonate de calcium, plus communément appelé calcaire.

    Plus l'eau a une teneur élevée en calcaire, plus elle est "dure". Cette dureté ne nuit pas à la qualité de l'eau, bien au contraire: elle en améliore même le

    goût.

    La dureté de l'eau et ses effets


    Il n'est pas recommandé d'avoir de l'eau très dure en milieu domestique: le calcaire réagit en présence de substances alcalines telles que le savon et se précipite lorsque l'eau est portée à ébullition ou s'évapore. Le résultat? C'est l'entartrage des installations domestiques telles que chauffe-eau, machines à laver, pommeaux de douche, conduites d'eau chaude, etc. Plus l'eau est dure, plus il

    faut entretenir les appareils domestiques et plus il faut augmenter le dosage des

    lessives.

    Dureté de l'eau: Le calcaire, c'est quoi?

    Les six classes de dureté


    La loi fédérale sur les denrées alimentaires

    définit six classes de dureté,

    exprimées en millimoles par litre

    (mmol/l),
    c'est-à-dire d'après le nombre de particules de calcium et de magnésium

    par litre d'eau, ou en degrés de dureté français (°fH). (Voir tableau cidessus).

    En Suisse, on distingue six classes de dureté

    Information sur l’eau potable


    Information no IEP 13 / 2003

    SSIGE notice technique:

    - Le filtre dans les installations d’immeubles

    - Traitement ultérieur de l’eau potable chez les consommateurs

    Autres notices d’information et préparation

    Les six classes de dureté

    Dureté en ºfH Dureté en mmol/l Appréciation



    0 à 7 0 à 0.7 très douce

    > 7 à 15 > 0.7 à 1.5 douce

    > 15 à 25 > 1.5 à 2.5 moyennement dure

    > 25 à 32 > 2.5 à 3.2 assez dure

    > 32 à 42 > 3.2 à 4.2 dure

    > 42 > 4.2 très dure


    Degrés de dureté allemands


    En multipliant les degrés allemands par 1,8 (facteur de conversion), on obtient

    la mesure équivalente en degrés français.

    La mole, unité de quantité de matière


    Par définition, la mole correspond à la quantité de matière d'un système qui contient autant de particules élémentaires qu'il y a d'atomes dans 12 g de carbone








    La mole s'exprime toujours en précisant le type de particules considérées. En

    général, il s'agit d'atomes, de molécules ou de ions (atomes chargés).

    Exemple: un degré de dureté de 1 mmol/l correspond au calcul suivant:

    0.001 * 6.02 * 1023 = 602’204’500’000’000’000’000 ions de calcium et de



    magnésium par litre d'eau.

    Dureté de

    l'eau

    Conseils "anti-calcaire":

    Comment faire pour réduire les dépôts de calcaire?


    Baisser la température de l'eau chaude à 60 °C.

    Eviter l'eau en stagnation: ouvrez régulièrement tous vos robinets; dans les
    appartements de vacances, commencez par faire couler l'eau abondamment après chaque période d'inutilisation prolongée, afin de vidanger les conduites (d'abord les robinets d'eau froide, ensuite les robinets d'eau chaude).

    Machines à laver: consultez le dosage recommandé sur l'emballage de votre



    produit de lessive, et adaptez votre dosage à la dureté de l'eau: plus l'eau est

    douce, moins il faut de lessive.

    Détartrage des appareils:



    veillez à détartrer régulièrement vos appareils en respectant les prescriptions des fabricants.

    Machines à café: utilisez le détartrant recommandé par le fabricant. Les produits



    tels que le vinaigre de nettoyage sont souvent trop agressifs.

    Lave-vaisselle: les détartrants sont superflus, car ces machines sont équipées



    d'adoucisseurs (auxquels il faut régulièrement rajouter du sel régénérant).

    Robinetterie et catelles: les traces de calcaire se nettoient facilement en utilisant
    du vinaigre de nettoyage dilué.

    Installations sanitaires: un entretien régulier par l'installateur sanitaire permet
    de réduire les frais de réparation.

    Thé: les amateurs de thé préfèrent l'eau douce. Mais on peut aussi préparer
    du thé avec de l'eau dure: il suffit de faire bouillir l'eau plusieurs fois pour

    faire précipiter le calcaire. L'eau minérale ne se prête guère à la préparation du thé, dont elle fausse en général le goût à cause de ses sels minéraux. Le mieux, c'est l'eau fraîche du robinet.



    Faut-il adoucir l'eau en milieu

    domestique ?


    On peut prévenir les dépôts calcaires (entartrage) en installant un adoucisseur

    sur l'arrivée d'eau de la maison. Il existe deux types d'adoucisseurs: les adoucisseurs

    chimiques (échangeurs d'ions) et les adoucisseurs physiques (aimants permanents,

    etc.).

    Echangeurs d'ions


    Les échangeurs d'ions fixent les ions de calcium et de magnésium et libèrent en

    échange des ions de sodium. Il en résulte une forte concentration de sodium dans l'eau potable, ce qui est critiqué par le corps médical.

    De plus, l'eau adoucie peut avoir une action agressive sur les conduites si on ne lui ajoute pas des agents chimiques de neutralisation. L'eau potable ne devrait pas être adoucie si son degré de dureté

    est inférieur à 30 °fH. Sa dureté résiduelle ne devrait en tout cas pas être

    inférieure à 12-15 °F. C'est aussi valable pour les systèmes qui adoucissent seulement

    l'eau chaude.
     L'efficacité de l'adoucisseur dépend de son entretien: en cas de négligence, l'adoucisseur peut se

    transformer en foyer bactérien, ce qui pose de graves problèmes sur le plan de

    la santé.


    Adoucisseurs physiques


    Les adoucisseurs physiques, qui fonctionnent selon des procédés magnétiques ou électromagnétiques,

    permettent également de prévenir l'entartrage des installations domestiques.

    Vous voulez en savoir davantage sur la dureté de l'eau potable ? Adressez-vous à



    Dosage des lessives: attention à la dureté de l'eau!


    En présence de lessives, le calcium a tendance à se précipiter sous forme de

    calcaire insoluble, réduisant d'autant l'efficacité des lessives. C'est pourquoi

    les lessives contiennent des agents adoucisseurs dont la fonction est de se

    lier au calcium afin de le neutraliser. Plus l'eau est dure, plus il faut ajouter

    de lessive pour neutraliser le calcium. Sur chaque emballage de lessive, on

    trouve les dosages recommandés pour les trois plages de dureté suivantes:

    • jusqu'à 15 °fH • de 15 à 25 °fH • supérieure à 25 °fH

    Que faire lorsque l'eau est extrêmement dure ?


    Dans certaines communes, l'eau du réseau présente un degré de dureté

    supérieur à 45 °fH. Il peut alors s'avérer judicieux d'installer un adoucisseur

    chimique. Il existe de petits modèles à installer en amont de la machine à

    laver. Le dosage de la lessive doit dans ce cas correspondre au dosage prescrit

    pour la plage de dureté la plus basse (jusqu'à 15 °fH). Si vous utilisez

    un adoucisseur chimique, vous pouvez aussi utiliser du savon en lieu et

    place des poudres à lessive habituelles, étant donné que la dureté de l'eau

    est inférieure à 15 °fH.

    Lessives à deux composantes


    Les laboratoires cantonaux recommandent d'utiliser des produits de lessive

    sans azurant. Par respect pour l'environnement, il faut réduire au strict

    minimum le recours aux produits de blanchissement. De nombreux agents

    azurants agissent seulement à température élevée. Leur utilisation à basse

    température ou pour du linge peu sale n'est pas judicieuse. On parle de lessives

    à deux composantes lorsque la poudre à lessive et l'azurant peuvent

    être dosés indépendamment l'un de l'autre.

    Lessives à trois composantes


    Certains fabricants particulièrement soucieux de l'environnement proposent

    même des lessives à trois composantes: poudre à lessive, agent adoucissant

    et agent azurant. Dans ce cas, la poudre à lessive est toujours dosée

    selon la plage de dureté la plus basse, tandis que l'agent adoucissant est

    dosé en fonction de la plage de dureté effective.

    Lessive au savon


    Jusqu'à une dureté de 20 °fH, on peut remplacer la poudre à lessive par du

    savon. Au-delà de 15 °fH, il faut ajouter au savon une dose d'adoucissant

    correspondant à la dureté de l'eau.

    Source: Laoratoire cantonal, Argovie

    www.ag.ch/de/pub/kantonslabor/verbraucher_info/trinkwasser/wasserhaerte.htm

    Efficacité contestée


    L'efficacité des adoucisseurs est contestée.

    Même au Laboratoire fédéral d'essai

    des matériaux et de recherche

    (EMPA), on admet que les spécialistes sont loin d'être unanimes à ce sujet.

    Conséquence pour le consommateur:

    avant d'acheter un adoucisseur, il faut vérifier son efficacité en testant l'appareil

    là où il est destiné à servir.

    Si vous envisagez d'installer un tel appareil, prenez vos précautions (garanties

    contractuelles, etc., cfr. encadré).

    .

    Propriétaires d'immeubles,

    attention!


    Il vous incombe de veiller à ce que le réseau de distribution d'eau interne à

    votre immeuble n'entraîne aucune détérioration de l'eau potable fournie par le réseau. C'est pourquoi vous devez en général demander l'autorisation à votre distributeur d'eau avant de procéder

    à l'installation d'appareils sur le réseau d'eau. Cette installation doit dans tous les cas être confiée à un

    installateur agréé.

    Information sur l'eau potable



















  • You might also like